الأربعاء 29 مايو 2019 01:25 م بتوقيت القدس المحتلة

الخليل تستهلك 100 طن من اللحوم والدواجن يومياً خلال شهر رمضان

الخليل تستهلك  100 طن من اللحوم والدواجن يومياً خلال شهر رمضان

قالت وزارة الاقتصاد الوطني، إن محافظة الخليل تستهلك يومياً ما يقارب 100 طن من اللحوم والدواجن خلال شهر رمضان المبارك،.

مدير مكتب وزارة الإقتصاد الوطني ماهر القيسي قال  إن "تلك الكمية قد تزيد أو تنقص حسب المناسبات الإجتماعية في المحافظة، وإن مؤشرات الإستهلاك العالية تشير إلى

إنتعاش إقتصادي لدى فئة مربي المواشي وتجار اللحوم رغم الظروف الإقتصادية الصعبة بسبب عدم تقاضي الموظفين رواتبهم كاملة".

من جانبها، قالت وزارة الزراعة الفلسطينية، إن الاستهلاك اليومي من أطنان اللحوم البيضاء والحمراء، يتم الاعداد له من قبل الوزارة بشكل جيد.

وقال مدير مكتب وزارة الزراعة في الخليل أسامة جرار، إن "الإستهلاك اليومي  250 عجل في محافظة الخليل، 500 خروف وجدي، 20 ألف من الدواجن"، مشيراً إلى

الوزارة تتعامل مع هذا الإستهلاك العالي مسبقًا، فيتم رفع نسبة إدخال بيض التفقيس لإنتاج الدواجن، زيادة تربية الخراف والجدي، بالإضافة لتربية العجول واستيراد كميات كبيرة لتغطية إحتياجات السوق.

وتعتبر محافظة الخليل من أكبر محافظات الضفة الغربية من حيث عدد السكان حيث يبلغ العدد الإجماليّ لهم حسب جهاز الاحصاء المركزي  حوالي 700 الف نسمة

وهناك رواياتٌ كثيرة حول الأصول العرقية لسكان المدينة، فمنها ما يعود لأصولٍ عربيةٍ قبل الإسلام

 مثل: قبيلة لخم، والتي تعتبر أجداد التميمية، وهناك عائلاتٌ أخرى تعود لأصولٍ كردية، ومنها ما يعود لأصول عربيةٍ سوريةٍ مثل عائلة الجعابرة والتي تعود إلى قلعة

جعبر، وهناك أيضا عائلات تعود لأصولٍ مغربيةٍ وتركيةٍ، وقد هاجر إلى المدينة الكثير من اللاجئين القادمين إليها من المدن الفلسطينية الأخرى، مثل: عسقلان.

 

المصدر : راية