رام الله الإخباري

رام الله الاخباري :

حذر مدير دائرة الزيتون في وزارة الزراعة رامز عبيد، من خطورة "العبوات البلاستيكية" المعروفة لدى الجميع في تخزين الزيت، مبينا أنها تحتوي على مواد بلاستيكية كيميائية تتفاعل مع الزيت، لدرجة سيصل فيها الى أنه يصبح غير صالح للاستهلاك.

ونقلت إذاعة "أجيال" المحلية، عن عبيد تأكيده على أن أفضل طريقة لحفظ الزيت هو بالأواني "ستانلس ستيل" ـأو التنك "المكلفن".

كما دعا عبيد المزارعين إلى اختيار المعاصر الحديثة التي تلتزم بالشروط المهنية والكفاءة العالية وكذلك اجراءات السلامة العامة، كون تلك المعاصر تُعد المرحلة الاخيرة التي تلعب دورا رئيسيا في انتاج الزيت.

وأضاف: "المعاصر تقطف ثمر المزارع، ومن المهم اختيارها، كونها تقلل من فاقد الزيت البالغ سنوياً 50 مليون شيقل".

ولفت مدير دائرة الزيتون في وزارة الزراعة إلى أن وزارته تنظم جولات تفقدية سنوية قبل وخلال الموسم للتأكيد من كفاءة المعاصر في الضفة، والبالغ عددها 280 معصرة.

ورجح عبيد أن يتم تصدير تقريبا 6000 طن من الزيت الى الخارج و1000 طن الى الاردن على شكل هدايا.

اجيال