رام الله الإخباري
نشر موقع "سبوتنيك" الروسي، بعض التحذيرات الصحية حول تناول أربعة أجزاء من الدجاجة، نظرا لما تحتوية من سموم قاتلة، قد تسبب الأمراض الخطيرة من ضمنها السرطان.
وبحسب الموقع، فإن أول جزء ممنوع تناوله هو "الجلد"، الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون، والسعرات الحرارية العالية.
وحذر الموقع من أن الجلد يحتوي على بكتريا وطفيلات لا تموت، تحت درجات الحرارة العالية، مبينا أن هذه البكتيريا والطفيليات تسبب مرض سرطان المعدة والدم، والسمنة والقلب.
ولفت الموقع إلى أن جلد الدجاجة يعمل على رفع نسبة الكوليسترول في الدم، ويرفع فرص الإصابة بالجلطات لدى من يتناوله.
وبحسب الموقع، فإن الجزء الثاني الذي يمنع تناوله في الدجاجة، هو "الرئة"، نظرا لاحتوائها على بكتيريا لا تموت تحت درجات الحرارة العالية أثناء الطهي.
وأما الجزء الثالث فهو "الرأس"، نظرا لاحتوائه على سموم مسببة للأورام السرطانية، خصوصا وأن العديد من مربي الدجاج يحقنون الدجاج في رأسه بهرمون "الستيرويد"، بهدف زيادة وزن الدجاج بشكل غير طبيعي.
وحذر الموقع تسبب هذا الهرمون بالإصابة بأمراض مثل السرطان والقرح، واضطرابات الهرمونات عند النساء، وقد يصل إلى الإصابة بالعقم.
وأما الجزء الرابع الذي حذر الموقع تناوله، فهو "مؤخرة الدجاجة"، والتي تحتوي على بعض الطفيلات والبكتيريا، التي تكون سببا بالإصابة بكثير من أمراض المعدة والجهاز الهضمى.
وفي المقابل، كشف الموقع عن احتواء الدجاج بشكل عام على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل مجموعة فيتامين ب المركب التي تساعد على تقوية الأعصاب وتعزيز صحة الجلد.
وأوضح الموقع أن الدجاج يساهم في تحويل الكربوهيدرات الموجودة بالجسم إلى طاقة، بالإضافة الى قدرته على خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم.
سبوتنيك
