رام الله الاخباري:

أكدت دراسة طبية حديثة، أن تناول الخبز الأبيض "الفينو" قد يكون له تأثيرات سلبية على النوم، مسببا اضطرابات "الأرق"، وذلك نظرا لاحتوائها على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة، التي تسبب خللا في الهرمونات.

وبحسب ما نشر موقع "ديلي ميل" البريطاني، فإن الدراسة أظهرت أن السيدات وخاصة كبار السن اللاتي يتناولن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكرر، مثل الحلويات والخبز الأبيض، يعانين من مشاكل بالنوم، بنسبة تتخطي الـ 16%، بسبب تحولها في الدم إلى السكر، الأمر الذي يؤدى لزيادة إفراز هرمونات المسؤولة عن اليقظة.

وأوضح الباحثون القائمون على الدراسة من مدينة نيويورك، أن تناول الكثير من السكر يؤدى إلى ارتفاع مستوى الجلوكوز بالدم، وهو ما يدفع الجسم لإطلاق الهرمونات التي تحرم الشخص من النوم.

ووفقا لـ"ديلي ميل"، فإن الباحثون، أضافوا: أن "العلاقة قد تكون العكس تماما، فالأشخاص الذين يعانون من الأرق تنتابهم رغبة شديدة في تناول الطعام بشراهة، وكانت النساء أكثر عرضة لتلك الحالة بنسبة 16%".

ودعت الدراسة إلى اتباع نظام غذائي صحي، خاصة لمن يعاني من الأرق".