رام الله الإخباري

في تصريح صادم للجميع، وصل الهدر الغذائي في المملكة العربية السعودية إلى أكثر من 40 مليار ريال سعودي في السنة الواحدة فقط.

ونقلت قناة "الإخبارية" السعودية، عن مدير برنامج "الحد من الهدر" في الغذاء بالسعودية زيد الشبانات، تأكيده أن الأرز يأتي في المرتبة الأولى من قائمة الأطعمة المهدرة بنسبة 30%، فيما يأتي الطحين والخبز في المرتبة الثانية من القائمة بنسبة 25%.

يذكر أن المؤسسة العامة للحبوب في السعودية، قد أعلن في وقت سابق، أن الهدر في الغذاء قد بلغت 12.98 مليار ريال أي ما قيمته 3.46 مليار دولار سنويا في العام 2019.

وتحتل المملكة العربية السعودية طليعة الاستهلاك الغذائي في العالم، كأكثر دولة إهدارا للأغذية، بينما احتلت الإمارات المركز الرابع لتتصدر بذلك دولتان خليجيتان قائمة أكثر الدول إسرافا بالطعام.

وأظهرت نتائج حديثة أصدرتها مصلحة الإحصاءات العامة والمعلومات؛ أن السعودية تحتل المرتبة الأولى عالمياً في الهدر الغذائي بنحو 250 كيلوجراماً للفرد الواحد سنوياً.

وتتصدر المملكة في كمية المهدر من الغذاء عالمياً، بنحو 250 كيلوجراماً للفرد الواحد سنوياً، أما في الدول المتقدمة فإن كمية المهدر "115" كيلوجراماً للفرد، بينما في الدول الفقيرة 11 كيلوجراماً للفرد الواحد.

الإخبارية السعودية