السبت 17 أكتوبر 2020 11:43 ص بتوقيت القدس المحتلة

دراسة: تناول هذا الطعام يوميا يقضي على دهون البطن

دراسة: تناول هذا الطعام يوميا يقضي على دهون البطن

رام الله الاخباري:

أفادت باحثون أمريكيون، أن تحسين النظام الغذائي بتناول الحبوب الكاملة يومياً كبديل عن الحبوب المكررة يساهم بشكل كبير في التقليل من دهون البطن.

وأظهر الباحثون خلال دراسة نشرتها صحيفة "يو إس إيه دايلي إكسبريس"، خطورة الدهون الحشوية المتراكمة في جسم الإنسان على الصحة، حيث أنها تتسبب في العديد من الأمراض أبرزها؛ مرض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني

وأوضح عالم في جامعة برنامج علم الأوبئة التغذوي في إدارة الزراعة الأمريكية، نيكولا ماكيون، أن شريحة خبز القمح الكامل بنسبة 100% أو نصف كوب من دقيق الشوفان تمثل حصة كاملة من الحبوب الكاملة، في المقابل شريحة من الخبز الأبيض أو نصب كوب من الأرز تمثل حصة من الحبوب المكررة.  

وقال ماكيون: "لا يبدو أن استهلاك الحبوب الكاملة يحسن حجم ضريبة القيمة المضافة إذا تجاوز تناول الحبوب المكررة أربع حصص أو أكثر يومياً."

وأكد أن هذه النتيجة تشير إلى أهمية إجراء بدائل لتحسين النظام الغذائي، عوضاً عن مجرد إضافة أطعمة الحبوب الكاملة.

وذكر ماكيون أن اختيار الطهي بالأرز البني عوضاً من الأبيض، أو صنع شطيرة بخبز الحبوب الكاملة عوضاً من الخبز الأبيض من شأنها المساهمة بشكل كبير في التقليل من دهون البطن.