رام الله الإخباري

رام الله الاخباري:

تحدثت أخصائية التغذية مانويلا مابيلي، عن الطريقة التي تحافظ فيها النساء الإيطاليات على الشباب حتى عندما يصلن إلى عمر 85 عامًا، مؤكدة أن الدور الرئيسي يعود إلى التغذية.

ونقل موقع "Lecco Notizie" عن الخبيرة مابيلي، تأكيدها أن الخضراوات والفواكه الأكثر صحية في هذه الحالة هي ذات اللون الأزرق والبنفسجي، منها التين والباذنجان والعنب وعنبية آسية والتوت، مشيرة إلى أن هذه المنتجات على كمية كبيرة من البوليفينول، وهي المواد التي تبطئ الشيخوخة.

وقالت خبيرة التغذية: "المنتجات الحمراء والبرتقالية مفيدة أيضًا مثل الطماطم والجزر والفلفل والرمان والقرع والبرتقال والمشمش، فهي غنية بالكاروتينات التي تحمي العينين والجلد. أما الأطعمة الخضراء مثل الكيوي والبروكلي والبقدونس فهي غنية بفيتامين سي".

ودعت الخبيرة إلى عدم نسيان تناول الدهون الجيدة مثل أوميغا 3، والتي توجد في الأسماك الزيتية (سمك القد والسلمون والرنجة والأنشوجة)، وفي الفواكه المجففة (الجوز واللوز) وفي البذور (الكتان والشيا والقرع).

وأضافت: "بالإضافة إلى ذلك، تنصح الخبيرة بشرب عصير الجريب فروت الوردي مع اللوز يوميًا لمدة 10 أيام. وفقا لها، هذا سوف يعوض عن نقص فيتامين C، وأوميغا 3، والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة في الجسم".

سبوتنيك